Povestea apei tonice începe undeva în jurul anului 1638, atunci când contesa de Chinchon, soţia viceregelui Spaniei în Peru, s-a îmbolnăvit de malarie. Neavând nici un antidot la îndemână, viceregele a încercat tot felul de modalităţi de a-l obţine însă fără nici un rezultat. În semn de generozitate către regatul spaniol, poporul incaş a pregătit…
Citește mai mult
Ce bem vara asta? [RO]
Salutare! Ştiu că odată cu venirea verii, cu toţii încercăm să ne răcorim cu fel şi fel de băuturi. Dacă sunteţi şi voi în aceeaşi situaţie ca şi mine, atunci vă invit să citiţi mai jos câteva din recomandările mele pentru vara aceasta. Cu sau fără gheaţă, aceste băuturi vă vor face să uitaţi de…
Citește mai mult
De vorbă cu Silviu Popa!
Acum 2 săptămâni a avut loc finala naţională a competiţiei “World Class”, iar după două zile de probe intense, Silviu Popa a fost ales câştigător. El este din Cluj-Napoca, lucrează în industria ospitalităţii de 7 ani şi va reprezenta România la finala mondială ce va avea loc la sfârşitul lunii August, în Mexic. Am reuşit…
Citește mai mult
Cum să îţi prepari “limoncello” acasă în câţiva paşi simpli! [RO]
Limoncello este un bun companion pentru gastronomie de foarte mult timp şi ca orice băutură cu renume, istoria acestei licori este învăluită în ceaţă, iar ceea ce ştim sigur este că 3 regiuni importante din Italia “se luptă” pentru “drepturile de autor”: coasta Amalfi, insula Capri şi oraşul Sorrento. Sunt foarte multe teorii şi poveşti…
Citește mai mult