Category Archives: 2017

Crezi că poţi fi concediat? [RO]

Aşa cum v-am mai spus şi în postările anterioare, prin prisma meseriei călătoresc destul de mult prin ţară şi ajung să stau de vorbă cu fel şi fel de oameni: proprietari de localuri, manageri, barmani, ospătari, etc… Zilele trecute mi-am adus aminte de o discuţie ce am avut-o vara aceasta cu un patron al unui…
Read more

Am nevoie de votul vostru! [RO]

Salutare! De câteva zile, cum deschid pagina de Facebook, sunt invadat de zeci de cereri de acest gen: “Am fost nominalizat drept cel mai bun X în cadrul premiilor Y. Am nevoie de votul vostru pentru a câştiga!” Ştiu că au fost multe postări pe social-media despre acest lucru şi majoritatea oamenilor au fost porniţi…
Read more

Criza, bat-o vina! [RO]

“Este criză! Nu se mai găsesc barmani! Se deschid localuri, se închid localuri şi toată lumea are aceeaşi problemă: nu există personal. La ospătari mai e cum mai e, dar la barmani frate, e dezastru! Nu reuşesc nicicum să găsesc pe cineva care să lucreze. Tu nu ştii pe cineva? Nu ai vreun băiat care…
Read more

Ce faci, mă? Strici piaţa? [RO]

Discuţie între doi manageri pe malul mării: “- Ce faci mă? Strici piaţa? Eu mă chinui să ţin salariile barmanilor mei pe loc şi tu vii cu majorări salariale? Păi ce facem dacă toţi barmanii din oraş vor începe şi ei să ceară salarii mai mari?” Astfel de discuţii au loc în fiecare zi în…
Read more