Category Archives: 2018

The Customer Journey with Max la Rocca [ENG]

In September, we had the great honor to have Mr. Max La Rocca from Italy for an intense session of hospitality, management and other bar related shenanigans.  It was our first attempt to invite someone from abroad for a workshop and we were really pleased with the results! We were so pleased that we decided…
Read more

10 motive pentru care să mergi la BRIFT! [RO]

Salutare! Cei care mă cunoaşteţi, ştiţi că urăsc titlurile de genul acesta! X motive, reţete miraculoase, cum să faci etc… Motivul este simplu: nu agreez deloc “click-bait-ingul” [oare am scris bine] deoarece de multe ori după ce dai click, rămâi dezamăgit. Te aştepţi la ceva şi de fapt e altceva, însă de data aceasta, titlul…
Read more

Manifestul apei îngheţate [RO]

Salutare! Nu mai este o noutate pentru nimeni faptul că de vreo câţiva ani am dezvoltat o mică obsesie pentru apă şi gheaţă. Nu mai este o noutate că am reuşit cu ceva efoturi şi sprijin să transform această obsesie în ceva palpabil şi anume “Ice Division”. Nu este o postare pentru a-mi face reclamă.…
Read more

Cămaşa de forţă [RO]

                    Sunt cu treabă în Iaşi. Nu am mai fost aici de ani de zile şi sincer nu am fost niciodată în căutare de baruri. Până astăzi. Mânat de curiozitatea postărilor făcute de Vlad Gora, actualul campion al României am zis să îi fac o vizită……
Read more