Succesul unui cocktail nu stă în ingredientele din care este facut, în măiestria barmanului care îl prepară sau locul unde este servit. Se ştie că cele mai reuşite, sunt acele băuturi care rezistă testul timpului şi cele care sunt uşor de replicat în orice bar din lume, fără a fi nevoie de costuri suplimentare. Astăzi…
Citește mai mult
Criza, bat-o vina! [RO]
“Este criză! Nu se mai găsesc barmani! Se deschid localuri, se închid localuri şi toată lumea are aceeaşi problemă: nu există personal. La ospătari mai e cum mai e, dar la barmani frate, e dezastru! Nu reuşesc nicicum să găsesc pe cineva care să lucreze. Tu nu ştii pe cineva? Nu ai vreun băiat care…
Citește mai mult
Apa Tonică [RO]
Povestea apei tonice începe undeva în jurul anului 1638, atunci când contesa de Chinchon, soţia viceregelui Spaniei în Peru, s-a îmbolnăvit de malarie. Neavând nici un antidot la îndemână, viceregele a încercat tot felul de modalităţi de a-l obţine însă fără nici un rezultat. În semn de generozitate către regatul spaniol, poporul incaş a pregătit…
Citește mai mult