Salutare, Având în vedere cã în sfârşit soarele s-a hotãrât sã ne zâmbeascã şi ne îndreptãm uşor spre sezonul nostru preferat, am zis sã profit de ocazie şi dacã tot urmeazã sã intrãm în „luna femeii”, o sã vorbesc un pic despre un subiect uşor delicat: rolul femeilor în industria ospitalitãţii. Aceast articol este despre…
Citește mai mult
COGNACUL ŞI BOABELE DE CAFEA
O combinaţie tot mai prezentã în barurile din România! O vedem atât de des, peste tot! Nu existã bar, pub, restaurant, club care sã nu fi servit cel puţin odatã aceastã combinaţie şi atunci mã întreb: de ce? De ce a ajuns aceastã combinaţie atât de râvnitã şi pânã la urmã care este rolul ei?…
Citește mai mult
Cinci
Acesta ar fi numele prin traducere directă a uneia dintre cele mai populare băuturi din toate timpurile. “Punch/panch” este denumirea dată de către vorbitorii dialectului “hindi” (India de astăzi) pentru băutura care conţine 5 ingrediente: alcool, zahăr, citrice, apă/ceai şi condimente. Această faimoasă băutură a fost descoperită de marinarii englezi şi adusă din India cu…
Citește mai mult
LUNA ZÂMBETELOR!
Salutare! Bine ne-am regãsit în Februarie, o lunã foarte specialã, dacã nu cea mai specialã din an. Este luna în care facem tranziţia (sau cel puţin aşã ar trebui) de la rece la cald, de la zãpadã la ghiocei, de la amorţealã la zâmbete! Fiind în acelaşi timp şi luna în care foarte multã lume…
Citește mai mult