Salutare! Cineva m-a întrebat acum nu de mult: “ – Câte espresso încap în 400 ml de cafea?” Am stat puţin pe gânduri încercând să înţeleg întrebarea iar după aceea i-am răspuns că un espresso este o porţie de cafea de 25-30 ml de cafea, iar întrebarea sa nu are logică. Mai departe ce a urmat…
Citește mai mult
To Improve Proper Service (RO)
Sau T.I.P.S, aşa cum îl ştim cu toţii. Poate unii dintre voi îl cunosc dupã numele de şpagã, ciubuc, pecheş, plocon, etc.. dar cu toţii ştiţi la ce mã refer. La gratuitatea care se oferã (sau nu) la sfârşitul sejurului prin unul din localurile voastre preferate. De când existã lumea, acest subiect a fost mereu…
Citește mai mult
Arta de a fi barman – Curs practic pentru cei care vor sã îşi schimbe viaţa, ep. 2: Oddisey of spirits by Bar D.O.M.E
Salutare oameni buni! A venit momentul! Ştim cã unii dintre voi aţi aşteptat momentul accesta şi ne bucurãm foarte mult sã vedem atât entuziasm în rândul barmanilor! Aşa cum am spus de anul trecut, proiectul „Arta de a fi barman” a luat amploare din dorinţa de a face ceva diferit pentru barmani. Ne bucurãm cã…
Citește mai mult