Category Archives: 2018

Cămaşa de forţă [RO]

                    Sunt cu treabă în Iaşi. Nu am mai fost aici de ani de zile şi sincer nu am fost niciodată în căutare de baruri. Până astăzi. Mânat de curiozitatea postărilor făcute de Vlad Gora, actualul campion al României am zis să îi fac o vizită……
Read more

Aşa da şi aşa nu! [RO]

Salutare! Urăsc trainerii de bar care promit ceva şi după se fac că plouă. Sunt de ceva ani în lumea asta a barului şi am fost la câteva prezentări/seminarii/workshop-uri/etc. unde am întâlnit mulţi traineri care la începutul sau sfârşitul sesiunii, îşi lăsau adresa de e-mail sau un loc unde ar putea fi contactaţi (FB/Insta/Etc) şi…
Read more

Trenduri care trebuie să moară [RO]

Suntem în 2018! Dar suntem oare? Într-o perioadă în care barmani români vor mai mult, tot mai mult, o perioadă în care se aduc specialişti din lumea barului pe bandă rulantă în România, lucrurile par să stagneze... Poate mi se pare mie dar contrastul pe care eu îl văd este halucinant. Sau poate că nu,…
Read more

Taking 10 with David Ríos Aguilar [ENG]

Hello! Last week, the fine folks from Breasla Barmanilor organized a very interesting event where they invited world renowned bartender David Ríos Aguilar for a masterclass and a guest shift. Unfortunately, I could not attend that event but I had the great privilege to have a chat with David and find out more about himself and…
Read more